La beauté de son patrimoine naturel et culturel ainsi conservé a attiré de nombreux peintres lui conférant sa réputation de " paradis des artistes ". Baie-Saint-Paul a le statut de " zone habitée " de la Réserve de la biosphère de Charlevoix.
Baie-Saint-Paul figure parmi les premiers endroits du Québec à avoir été colonisés. Dès le XVIIième siècle, des Français, notamment les familles Simard et Bouchard, s'y installent pour l'exploitation de la forêt et, plus tard pour l'agriculture.
